คอร์เทนบาร์บีคิว: ไม่มีสี ไม่มีสนิม แค่มีรสชาติ

หากคุณเบื่อกับการเฝ้าดูเตาที่ทาสีแล้วลอก สะเก็ด และพังทลายหลังฤดูฝน คุณอาจเริ่มมองหาบางสิ่งที่ยากขึ้น สิ่งที่ไม่จำเป็นต้องมีลูก บางสิ่งบางอย่างที่เพิ่งใช้งานได้

นั่นคือสิ่งที่กบาร์บีคิวคอร์เทนก้าวเข้ามาไม่มีการทาสี ไม่เป็นสนิม-ผ่าน และเชื่อหรือไม่ว่าเหล็กเองก็ช่วยในเรื่องรสชาติได้ มาแยกย่อยกันทีละคำถาม

บาร์บีคิว Corten คืออะไร?

 

A บาร์บีคิวคอร์เทนเป็นตะแกรงที่ทำจากเหล็กคอร์เทน-หรือที่มักเรียกว่าเหล็กกันสนิม สิ่งเดียวกับที่คุณเห็นบนสะพานที่ดูเป็นสนิม- ประติมากรรม และตู้คอนเทนเนอร์ซึ่งอยู่ข้างนอกมานานหลายทศวรรษโดยไม่พังทลาย

 

ซึ่งแตกต่างจากเหล็กทั่วไป Corten ได้รับการออกแบบมาเพื่อสร้างชั้นสนิมที่เสถียรและป้องกันบนพื้นผิว สนิมนั้นดูน่าทึ่ง (สีส้ม-สีน้ำตาล หยาบ สวยงามในแบบดิบๆ) แต่มันจะผนึกโลหะไว้ข้างใต้ ดังนั้นกบาร์บีคิวคอร์เทนไม่จำเป็นต้องทาสี น้ำยาซีล หรือเคลือบพิเศษใดๆ คุณเพียงแค่สร้างมัน ปรุงรส และเริ่มย่าง

 

ผู้ที่รักอุปกรณ์กลางแจ้ง-ที่ต้องบำรุงรักษาต่ำกำลังเปลี่ยนมาใช้ Corten อย่างรวดเร็ว ไม่ใช่กระแสนิยม-แต่เป็นเนื้อหาที่ได้รับการพิสูจน์มานานกว่าศตวรรษ

 

 

เหล็ก Corten ขึ้นสนิมหรือไม่?

 

ใช่-แต่ไม่ใช่อย่างที่คุณคิด เหล็ก Corten ทำให้เกิดสนิมที่ด้านนอก นั่นคือเคล็ดลับทั้งหมด เมื่อสัมผัสกับฝนและอากาศเป็นครั้งแรก ชั้นเล็กๆ ของสนิมจะเกิดขึ้นที่พื้นผิว เมื่อเวลาผ่านไปไม่กี่สัปดาห์หรือหลายเดือน สนิมก็จะแข็งตัวเป็นคราบสีเข้มหนาแน่น

 

เมื่อคราบนั้นก่อตัวขึ้น สนิมก็จะหยุดลง มันจะไม่เป็นหลุม สะเก็ด หรือกินทะลุเหล็กเหมือนสนิมทั่วไป ดังนั้นของคุณบาร์บีคิวคอร์เทนจะดู "เป็นสนิม" ตั้งแต่วันแรก แต่จริงๆ แล้วได้รับการปกป้องมากกว่าตะแกรงทาสี เหล็กเคลือบสีดักความชื้นไว้ใต้เศษและฟองอากาศ คอร์เทนหายใจและ-รักษารอยขีดข่วนเล็กๆ น้อยๆ ด้วยตนเอง

 

ฉันเคยเห็นบาร์บีคิวคอร์เทนนั่งอยู่ในสวนหลังบ้านริมชายฝั่งมาสิบปีแล้ว-ยังคงแข็งและกำลังทำอาหารอยู่ อย่าคาดหวังว่าจะได้ผลลัพธ์ที่แวววาว คาดหวังตัวละคร

 

 

บาร์บีคิว Corten จำเป็นต้องทาสีหรือไม่?

 

ไม่เคย. ที่จริงแล้วการวาดภาพกบาร์บีคิวคอร์เทนทำลายมัน สีจะขัดขวางกระบวนการออกซิเดชั่นตามธรรมชาติ หากไม่มีชั้นสนิมที่ระบายอากาศได้ ความชื้นอาจติดอยู่ระหว่างสีกับเหล็กได้ จากนั้นคุณจะพบสนิมแท้-ชนิดที่ไม่ดีที่ทำให้เกิดรู

 

ดังนั้นข้ามสีไป ไม่มีไพรเมอร์ ไม่ต้องเติม-กระป๋อง ไม่มีการขัดทุกฤดูใบไม้ผลิ กบาร์บีคิวคอร์เทนมาแบบดิบๆ แล้วคุณก็ปล่อยให้มันดิบไป หากคุณต้องการเร่งคราบให้เร็วขึ้น คุณสามารถฉีดน้ำหรือปล่อยให้ฝนทำหน้าที่ของมันก็ได้ แค่นั้นแหละ.

 

นี่คือความฝันของใครก็ตามที่เกลียดการบำรุงรักษา คุณจะใช้เวลาช่วงสุดสัปดาห์ไปกับการปิ้งย่าง ไม่ใช่การขูด

บาร์บีคิว Corten ปลอดภัยสำหรับการปรุงอาหารหรือไม่?

 

แน่นอน-แต่เฉพาะในกรณีที่เหล็กไม่ได้ทาสีและไม่เคลือบผิวเท่านั้น เหล็กคอร์เทนส่วนใหญ่เป็นเหล็ก โดยมีทองแดง โครเมียม และนิกเกิลในปริมาณเล็กน้อย องค์ประกอบของโลหะผสมเหล่านั้นจะถูกล็อคอยู่ภายในโลหะ เมื่อคุณให้ความร้อนกบาร์บีคิวคอร์เทนไม่มีอะไรที่เป็นพิษจะเผาไหม้ได้เนื่องจากไม่มีสีหรือสารเคลือบเคมีเลยตั้งแต่แรก

 

กฎความปลอดภัยนั้นง่ายมาก: ก่อนปรุงอาหารครั้งแรก ให้เผามัน ตั้งเตาย่างให้ร้อนประมาณ 30-45 นาทีเพื่อเผาน้ำมันที่ตกค้างหรือฝุ่นจากร้านค้า จากนั้นขัดตะแกรง ทาน้ำมัน แค่นี้ก็พร้อมแล้ว

 

ผู้สร้างเตาย่างแบบกำหนดเองจำนวนมากในปัจจุบันใช้ Corten โดยเฉพาะเพราะเป็นอาหาร-ปลอดภัยเมื่อปรุงรสแล้ว อย่าสับสนกับเหล็กชุบสังกะสี (ซึ่งมีสังกะสีและเป็นอันตรายต่อการปรุงอาหาร) Corten เป็นสัตว์ร้ายที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

 

 

คุณจะรักษาบาร์บีคิว Corten ได้อย่างไร?

 

คุณจะหัวเราะกับคำตอบนี้: แทบจะไม่มีอะไรเลย กบาร์บีคิวคอร์เทนไม่จำเป็นต้องทาน้ำมัน ทาสี หรือปกปิด คุณไม่จำเป็นต้องลากมันเข้าโรงรถทุกฤดูหนาว

 

การบำรุงรักษาที่แท้จริงเพียงอย่างเดียวคือการรักษาตะแกรงทำอาหารให้สะอาด-เหมือนกับตะแกรงทั่วไป แปรงหลังการใช้งานทุกครั้ง ขูดขี้เถ้าออกเป็นครั้งคราว แค่นั้นแหละ.

 

หากคุณอาศัยอยู่ในทะเลทรายที่แห้งมาก คราบอาจก่อตัวช้าๆ คุณสามารถช่วยได้โดยฉีดน้ำภายนอกสัปดาห์ละครั้ง ซึ่งยังใช้งานได้น้อยกว่าการขัดโครเมี่ยมหรือการทาสีเตาแก๊สที่เป็นสนิมใหม่

 

เคล็ดลับประการหนึ่ง: อย่าปล่อยให้มีสระน้ำขังอยู่ในเตาเป็นเวลาหลายเดือน รูระบายน้ำเป็นมาตรฐานที่ดีบาร์บีคิวคอร์เทนออกแบบ. หากคุณไม่มี ให้เจาะอันเล็กๆ สองสามอันที่จุดต่ำสุด

 

 

เหตุใดจึงเลือกบาร์บีคิว Corten บนเหล็กทาสี

 

เพราะเหล็กทาสีอยู่ที่คุณ พื้นผิวมันเงานั้นดูดีมากที่ร้าน จากนั้นประกายไฟแรกตกลงบนมัน จากนั้นความชื้นก็คืบคลานอยู่ใต้รอยขีดข่วน สิ่งต่อไปที่คุณรู้ก็คือ สีลอกและสนิมคืบคลานอยู่ข้างใต้-สนิมที่กินโลหะจริงๆ

 

A บาร์บีคิวคอร์เทนไม่แสร้งทำเป็น มันขึ้นสนิมโดยตั้งใจแล้วก็หยุด มันกันฝน หิมะ และเกลือชายฝั่งได้ดีกว่าตะแกรงทาสีใดๆ ที่ฉันเคยทดสอบ

 

คิดถึงเกมยาวด้วย เตาทาสีมีอายุ 3-5 ปีก่อนที่จะดูแย่มาก กบาร์บีคิวคอร์เทนสามารถอยู่ได้ 20-30 ปีได้อย่างง่ายดาย มันจะดูดีขึ้นตามอายุ เช่น เสื้อหนังหรือกระทะเหล็กหล่อ-

 

และไม่ สนิมจะไม่ถูบนเสื้อผ้าของคุณเมื่อคราบคงตัวแล้ว นั่นเป็นข้อกังวลทั่วไปที่กลายเป็นปัญหาที่ไม่ใช่-

รับแคตตาล็อกเตาย่างบาร์บีคิว Corten ใหม่ล่าสุดของเรา-ติดต่อเราวันนี้!

 

อะไรทำให้บาร์บีคิว Corten เหมาะสำหรับรสชาติ

 

นี่คือส่วนที่สนุก เหล็กกล้าคอร์เทนกักเก็บและแผ่ความร้อนได้ดีอย่างเหลือเชื่อ-คล้ายกับเหล็กหล่อแต่เบากว่า เมื่อคุณทำอาหารบนกบาร์บีคิวคอร์เทนผนังเหล็กหนาดูดซับความร้อนจากไฟและสะท้อนกลับอย่างเท่าเทียมกัน ไม่มีจุดร้อน ไม่มีเขตเย็น

 

ความร้อนที่แผ่กระจายสม่ำเสมอช่วยให้คุณมีไข้ได้ดีขึ้น สูบบุหรี่สม่ำเสมอขึ้น และวูบวาบน้อยลง- นอกจากนี้เนื่องจากเหล็กไม่ได้เคลือบ คุณจึงสามารถก่อไฟกับผนังได้โดยตรง เตาย่างบางชนิดใช้สเตนเลสบางหรือเคลือบพอร์ซเลน-ภายในซึ่งจะแตกร้าวเมื่อได้รับความร้อนสูง ไม่ใช่คอร์เทน.

 

และนี่คือเคล็ดลับ: เครื่องปรุง-อย่างดีบาร์บีคิวคอร์เทนเมื่อเวลาผ่านไปจะมีคราบไม่ติด-ตามธรรมชาติบนตะแกรงปรุงอาหาร คราบนั้นเพิ่มรสชาติควันที่ละเอียดอ่อนและสะอาดซึ่งเตาที่ทาสีไม่สามารถจับคู่ได้ คุณไม่กินสนิม คุณกำลังรับประทานเนื้อจูบที่ติดไฟล้วนๆ- โดยไม่มีอะไรปรุงแต่งใดๆ อยู่ระหว่างนั้น

 

หากคุณเคยลิ้มรสสเต็กจากกระทะเหล็ก-ที่สึกหรอ- คุณจะเข้าใจแนวคิดนี้ ที่บาร์บีคิวคอร์เทนนำจิตวิญญาณเดียวกันนั้นมาสู่สวนหลังบ้านของคุณ

 

ดังนั้น หากคุณจัดการกับเศษสี รูสนิม และตะแกรง-ที่ต้องบำรุงรักษาสูงเสร็จแล้ว ก็ให้ Corten ดูจริงจัง ไม่มีสี ไม่เป็นสนิม-ผ่าน แค่รสชาติ-และวันอาทิตย์อันแสนขี้เกียจข้างกองไฟสักสองสามทศวรรษ

 

 

 

 

เหตุใดจึงเลือกผลิตภัณฑ์ Gnee Garden Corten Steel

 

GNEE TIANJIN GROUP CO LTD. ก่อตั้งขึ้นในปี 2559 ด้วยทุนจดทะเบียน 5 ล้านหยวน เป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์สวนเหล็กคอร์เทนระดับมืออาชีพ เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานด้านการผลิตของเรา เรามีโรงงาน-ที่ตนเองเป็นเจ้าของสามแห่ง ซึ่งครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 10,600 ตารางเมตร พร้อมด้วยทีมงานที่ทุ่มเทซึ่งประกอบด้วยพนักงานฝ่ายผลิต 80 คน ช่างเทคนิคมืออาชีพมากกว่า 10 คน และเจ้าหน้าที่ฝ่ายขายและฝ่ายปฏิบัติการ- จำนวนมาก นอกจากนี้ เรายังรักษาสินค้าคงคลังเหล็ก Corten มากกว่า 3,000 ตัน เพื่อให้มั่นใจว่าสามารถจัดส่งคำสั่งซื้อได้อย่างรวดเร็วและจัดหาได้อย่างน่าเชื่อถือ

 

สวนนีเป็นหนึ่งในบริษัทในเครือของ Gnee Group เราเป็นองค์กรห่วงโซ่อุปทาน-ที่บูรณาการซึ่งรวมถึง หลุมไฟ, เตาบาร์บีคิว, คุณสมบัติของน้ำ, ประตูและประตู, เสาไฟ, กล่องจดหมาย, ชาวสวน,ฯลฯ ก่อตั้งขึ้นในปี 2559 ด้วยทุนจดทะเบียน 5 ล้านหยวน พื้นที่เวิร์คช็อปมากกว่า 36,000 ตารางเมตร และร่วมมือกับบริษัทมากกว่า 100 แห่งทั่วโลก เพื่อดำเนินโครงการภูมิทัศน์ 80+ โครงการ เทคโนโลยีสนิมที่เสถียร-Corten-ที่ออกแบบเองได้ช่วยแก้ไขปัญหามลภาวะ ซึ่งได้รับการยอมรับจากโครงการหลายสิบโครงการ

 

ติดต่อตอนนี้