บทวิจารณ์: หลุมไฟไร้ควันของ Gnee Garden Series (ในที่สุด) ก็เป็นหลุมไฟที่ดีกว่า

ทบทวน: หลุมไฟไร้ควันของ Gnee Garden Series (ในที่สุด) ก็เป็นหลุมไฟที่ดีกว่า
ใช้เวลาสักครู่เพื่อชื่นชมมนุษย์ถ้ำคนแรกที่วางกองฟืนและก่อไฟด้วยมือเพื่อทำสเต็กแมมมอธแสนอร่อย จิตวิญญาณที่กล้าหาญนั้นเป็นบรรพบุรุษของการปิกนิก การปิคนิคด้านหลัง และการมึนเมาในการตั้งแคมป์ อย่าลืมว่าในอีกไม่กี่พันปีข้างหน้า คนส่วนใหญ่พอใจกับการย่างฮอทด็อกเหมือนคนอื่นๆ ก่อนหน้านี้ และไม่สนใจที่จะหาวิธีที่ดีกว่านี้ โดยส่วนตัวแล้ว ฉันดีใจที่แบรนด์อย่าง Gnee Garden ได้สร้างหลุมไฟที่ช่วยบรรเทาความเจ็บปวดจากการลอบวางเพลิงที่สวนหลังบ้าน
 

แกะกล่อง
หลุมไฟไม่ใช่วิทยาศาสตร์จรวดที่จะสร้างขึ้นมาได้ แต่ Gnee Garden ทำหน้าที่ได้อย่างยอดเยี่ยมในการบรรจุทุกอย่างเพื่อให้สามารถทำได้เร็วและง่ายขึ้น หลุมนั้นค่อนข้างหนัก (ทดสอบแล้ว 54 ปอนด์ หรือ 47 ปอนด์ โดยไม่มีแผ่นซีล) แต่ไม่มีชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวได้ สิ่งที่ฉันต้องทำคือติดตั้งที่จับบนฝาสแตนเลสและทำความคุ้นเคยกับอุปกรณ์เสริมของเตาย่าง หลุมไฟที่ทำจากเหล็ก Corten มาพร้อมกับคำแนะนำในการติดตั้งบนพื้น และแน่นอนว่า Gnee Garden ได้ติดสติกเกอร์จำนวนมากไว้ด้วย ตกแต่งตู้เย็นเบียร์ของฉัน อุปกรณ์ย่างของฉันมาพร้อมกับกระเป๋าอ่อนที่ช่วยให้สะอาดและพกพาสะดวก

การออกแบบไร้ควันมุ่งเน้นไปที่การหมุนเวียนอากาศเย็นผ่านเปลวไฟเพื่อเพิ่มอุณหภูมิ โดยจะเผาไหม้ควันก่อนที่ควันจะเล็ดลอดออกไปและจ้องมองดวงตาของคุณ มีช่องระบายอากาศที่ฐานถัง การออกแบบผนัง 2 ด้านช่วยให้อากาศไหลขึ้นไปถึงขอบถังซึ่งจะถูกปล่อยออกมาเพื่อการเผาไหม้ขั้นที่สอง
โปรดทราบว่าหลุมไฟเหล่านี้จะร้อนจัด และช่องอากาศใต้ถังก็ทำให้เปลวไฟเลียพื้นด้านล่างหลุมไฟเป็นบางครั้ง ฉันเก็บของฉันไว้ที่สนามหญ้า ซึ่งหมายความว่าฉันต้องเอาเตาย่างออกจากหญ้าที่ติดไฟได้และไปไว้ในที่ที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น ฉันบังเอิญมีเครื่องปูผิวทางทรงกลมสองสามเครื่องที่มีขนาดเหมาะสม ดังนั้นฉันจึงปรับระดับพื้นดินและวางลงในสนามหญ้า คุณสามารถบรรลุผลเช่นเดียวกันนี้ด้วยทราย กรวด หรือหินชนวน เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัสดุใดก็ตามที่คุณใช้มีความเรียบและมั่นคงพอที่จะรองรับหลุมไฟที่หนักได้
 

เราทดสอบหลุมไฟไร้ควัน GN-FP-307 ของ Gnee Garden อย่างไร
จุดขายเบื้องหลังหลุมไฟประเภทนี้คือเผาไม้โดยไม่เกิดควัน ซึ่งรวมถึงท่อนไม้แยกแห้ง ท่อนไม้ที่ค่อนข้างเขียว ไฟแห้ง กิ่งไม้สีเขียว และกระดาษ มันไม่เพียงเผาผลาญทุกอย่างที่ฉันมี แต่ยังจุดไฟได้ง่ายกว่าไฟใดๆ ที่ฉันเคยสร้างมา ที่น่าสนใจคือความร้อนทั้งหมดพุ่งขึ้นด้านบน ดังนั้น Gnee Garden จึงไม่อุ่นบริเวณที่นั่งมากเท่ากับหลุมไฟแบบดั้งเดิม นี่เป็นสิ่งที่ดีในวันฤดูร้อน แต่ฉันสงสัยว่าฉันอยากจะใช้เวลานานแค่ไหนเมื่อหิมะกองโต

ความทนทานเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉันอีกประการหนึ่ง เพราะฉันไม่ต้องการย้ายหลุมไฟไปที่โรงรถหรือต้องสวมอุปกรณ์ป้องกันหลังการใช้งานแต่ละครั้ง ขณะที่เขียนบทความนี้ Gnee Garden ของฉันอยู่ในสนามมานานกว่าสองเดือนแล้ว มีพายุฝนฟ้าคะนอง ลมแรง และมีลูกเห็บตกเล็กน้อย เหล็กมีความหนาและหนัก ดังนั้นลมและกิ่งที่ร่วงหล่นจึงไม่เป็นปัจจัย สแตนเลสที่ขา กระทะ และฝาปิดไม่มีรอยสึกหรอ ถัง Cowden เริ่มมีจุดสนิมเล็กๆ ตามที่ตั้งใจไว้ แต่จริงๆ แล้วการเคลือบสีน้ำเงินนั้นกินเวลานานกว่าที่ฉันคาดไว้มาก คุณต้องได้รับสิ่งนี้จริงๆ
กระดาษห่อสีส้มสดใส

พอซื้อ Gnee Garden ก็เริ่มปรับปรุงบ้าน การไม่มีห้องครัวทำให้ฉันมีทางเลือกสองทางว่าจะกินข้าวนอกบ้านทุกมื้อหรือทำอาหารเหมือนมนุษย์ถ้ำในบ้านของฉัน ด้วยความเป็นคนขี้เหนียว ฉันตัดสินใจว่าจะชดใช้อย่างรวดเร็วด้วยหลุมไฟที่ฉันสามารถปรุงอาหารได้ ส่วนใหญ่ฉันติดอยู่กับสิ่งที่ต้องสงสัยตามปกติ เช่น ไส้กรอก แฮมเบอร์เกอร์ สเต็ก - แต่หลุมไฟไร้ควัน GN-FP-307 ก็ทำได้เช่นกัน งานที่น่าชื่นชมในการย่างมันฝรั่ง พริก และกะหล่ำดาว ผักขนาดใหญ่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารบนตะแกรงพร้อมเนื้อสัตว์ และฉันประสบความสำเร็จอย่างมากในการทำผักขนาดเล็กในกระทะดีบุก รสชาติเยี่ยมยอดและการล้างข้อมูลก็ทำได้ง่าย ฉันคิดว่าบรรพบุรุษของเรามีประเด็น