ทำไมเชฟถึงชอบเตาย่างบาร์บีคิว Corten Steel

เตาย่างในสวนหลังบ้านส่วนใหญ่ดูน่าประทับใจในช่วงแรกๆ แต่เริ่มพังทลายหลังจากผ่านไปสองฤดูกาล รอยสนิม ตะแกรงบิดเบี้ยว และพื้นผิวการปรุงอาหารที่ให้ความรู้สึกเล็กลงทุกครั้ง จากมุมมองของเชฟมืออาชีพ การย่างที่ดีไม่จำเป็นต้องมีลูกเล่นใดๆ จำเป็นต้องทนต่อการใช้งานจริง นั่นอธิบายได้ว่าทำไมพ่อครัวถึงหันมาใช้ Corten Steel BBQ Grill มากขึ้น

 

เมื่อมองแวบแรก วัสดุอาจดูเหมือนเป็นเทรนด์อุตสาหกรรมอื่น แต่ลองดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อเตาย่างอันใดอันหนึ่งเดินผ่านชายหาด-และมีฝนตกกลางแจ้งเป็นเวลาสามเดือน ความแตกต่างจะชัดเจน

เบาพอที่จะเคลื่อนที่ได้โดยไม่มีลูกเรือ

 

เตาย่างสำหรับงานหนัก-แบบดั้งเดิมนั้นมีชื่อเสียงในด้านงานหนัก เตาย่างบาร์บีคิว Corten Steel มีน้ำหนักเบาอย่างน่าประหลาดใจในขณะที่ยังคงความแข็งแกร่งไว้ เชฟได้ขนมันขึ้นรถกระบะ ลากมันข้ามเนินทราย และกลิ้งมันไปที่สนามหญ้าเล็กๆ ในเมือง บุคคลหนึ่งสามารถจัดการได้โดยไม่ต้องช่วย

 

สำหรับผู้จัดเลี้ยง พนักงานขับรถขายอาหาร หรือใครก็ตามที่เคลื่อนย้ายเตาย่างไปมาระหว่างสถานที่ต่างๆ ความสะดวกในการพกพานั้นสร้างความแตกต่างอย่างแท้จริง ไม่จำเป็นต้องใช้รถยก

 

สร้างมาเพื่อสภาพอากาศ ไม่ใช่โรงรถ

 

เชฟบางคนตั้งใจทิ้ง Corten Steel BBQ Grill ไว้กลางสายฝน ไม่ใช่เพราะพวกเขาลืมมัน แต่เพราะพวกเขาไม่จำเป็นต้องย้ายมัน สนิม-เหมือนคราบที่ก่อตัวไม่เสียหาย มันเป็นชั้นป้องกัน ต่างจากเตาทาสีที่ลอกและเป็นเกล็ด เหล็กชนิดนี้จะแข็งขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ไม่มีปก. ไม่มีการเอาอกเอาใจ ไม่มีการจัดเก็บพิเศษ

 

หลังจากทำงานในครัวร้อนๆ เป็นเวลาสิบสอง-ชั่วโมง สิ่งสุดท้ายที่คนทำอาหารอยากทำคือขัดและเก็บเตาย่างที่ละเอียดอ่อน การออกแบบเหล็ก Corten จัดการกับความเป็นจริงนั้น: ปิดฝาแล้วเดินออกไป

 

การบำรุงรักษาต่ำทำให้มีเวลาปรุงอาหารมากขึ้น

 

แปรงลวดและสเปรย์เคมีไม่ใช่เครื่องมือที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ Corten Steel BBQ Grill ไม่ต้องการสิ่งใดเลย เถ้าตกผ่านช่องระบายอากาศด้านล่าง ตะแกรงทำความสะอาดด้วยการขูดอย่างรวดเร็ว และเนื่องจากเหล็กไม่บิดเบี้ยวหรือแตกร้าวภายใต้ความร้อนสูง เจ้าของจึงไม่เปลี่ยนชิ้นส่วนทุกๆ สองสามเดือน

 

เชฟคนหนึ่งที่เปิดร้านทาโก้ป๊อป-ใช้เตาย่างเหล็ก Corten ของเขาห้าวันต่อสัปดาห์ ไม่ว่าจะฝนตกหรือแดดออก เขาไม่เคย-ทำความสะอาดมันอย่างล้ำลึกเลย มันปรุงแบบเดียวกับที่ทำในวันแรก

พื้นที่จริงจังสำหรับทำอาหารเป็นกลุ่ม

 

ข้อร้องเรียนที่ใหญ่ที่สุดเกี่ยวกับเตาย่างที่บ้านคือการไม่มีพื้นที่ ไก่ ผัก และสเต็กต่างก็แย่งชิงพื้นที่บนพื้นผิวเล็กๆ Corten Steel BBQ Grill มีพื้นที่เป็นตารางฟุตที่กว้างขวาง เชฟได้ปรุงเบอร์เกอร์สี่สิบชิ้นในคราวเดียว ปลาทั้งตัว ข้าวโพด พริกไทย ไส้กรอก - ทั้งหมดบนตะแกรงเดียวกันในเวลาเดียวกัน

 

จากมุมมองของมืออาชีพ นั่นหมายถึงการปรุงอาหารทั้งมื้อด้วยอุณหภูมิที่สม่ำเสมอโดยไม่ต้องเล่นเก้าอี้ดนตรีกับอาหาร ไม่มีอาหารเย็นรอในขณะที่คนอื่นทำเสร็จ ประสิทธิภาพนั้นมาจากพื้นที่ทำอาหารขนาดใหญ่-ที่ออกแบบมาอย่างดี

 

ความร้อนที่แท้จริงเพื่อรสชาติที่แท้จริง

 

เตาแก๊สสะดวกแต่รสชาติมาจากไฟ เตาย่างบาร์บีคิว Corten Steel จัดการความร้อนสูงโดยไม่บิดเบี้ยว มันทำให้เกิดอาการไหม้เกรียมบนสเต็ก มีกลิ่นควันบนผัก และแม้กระทั่งความร้อนทั่วทั้งพื้นผิว ไม่มีจุดร้อนที่ปลายด้านหนึ่งไหม้แต่อีกด้านหนึ่งยังดิบอยู่

 

แม้จะอยู่ติดกับหลุมแบบกำหนดเองซึ่งมีราคาหลายพันดอลลาร์ แต่เตาย่างเหล็ก Corten ก็ยังมีของตัวเอง มันเก็บความร้อนได้เหมือนเหล็กหล่อ แต่มีน้ำหนักน้อยกว่ามาก

 

ติดตั้งง่ายไม่มีความยุ่งยาก

 

แกะกล่องตะแกรง ติดขาหรือขาตั้ง (ส่วนใหญ่มาพร้อมกับฮาร์ดแวร์ที่ไม่ซับซ้อน) และเริ่มทำอาหารในเวลาประมาณสิบนาที Corten Steel BBQ Grill ไม่ได้พยายามที่จะเป็นหม้อแปลงไฟฟ้า มันง่ายและตรงไปตรงมา นั่นสำคัญเมื่อเชฟเตรียมจัดงานตอนหกโมงเช้า

 

ดูดีขึ้นตามอายุ

 

เชฟมักจะชื่นชมเครื่องมือที่แสดงประวัติของพวกเขา เคาน์เตอร์สแตนเลสมีรอยขีดข่วนก็ดูเหนื่อย แต่คราบสีส้ม-ที่ตากแดดตากฝนบนเตาย่างบาร์บีคิว Corten Steel ล่ะ? นั้นมีอัตลักษณ์ เหมาะกับการรับประทานอาหารค่ำในฟาร์มแบบชนบทหรือบนชั้นดาดฟ้าที่ทันสมัย

 

ไม่มีใครซ่อนตะแกรงนี้ไว้ในโรงเก็บของ มันอยู่ข้างนอก และทุกรอยขีดข่วนก็ช่วยเพิ่มรูปลักษณ์เท่านั้น

รับแคตตาล็อกเตาย่างบาร์บีคิว Corten Steel ใหม่ล่าสุดของเรา-ติดต่อเราวันนี้!

 

สิ่งที่เชฟคิดจริงๆ

 

มองข้ามการตลาดไป.. เตาย่างที่ดีต้องพกพาได้พอที่จะเคลื่อนย้ายได้ ทนทานพอที่จะอยู่ข้างนอก ใหญ่พอที่จะเลี้ยงคนได้ และต้องบำรุงรักษาต่ำ-เพียงพอที่จะให้คนใช้จริง เตาย่างบาร์บีคิวเหล็ก Corten กระทบทั้งสี่จุด

 

สำหรับใครก็ตามที่เบื่อกับการเปลี่ยนเตาขึ้นสนิมทุกปีหรือพื้นที่เหลือเพียงครึ่งทางในการปรุงอาหาร นี่ถือเป็นตัวเลือกที่จริงจัง จากมุมมองของเชฟ มันก็ใช้ได้ผล การกลับมา ตารางงานของคุณ และแขกผู้หิวโหยของคุณจะขอบคุณ

 

 

 

เหตุใดจึงเลือกผลิตภัณฑ์ Gnee Garden Corten Steel

 

GNEE TIANJIN GROUP CO LTD. ก่อตั้งขึ้นในปี 2559 ด้วยทุนจดทะเบียน 5 ล้านหยวน เป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์สวนเหล็กคอร์เทนระดับมืออาชีพ เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานด้านการผลิตของเรา เรามีโรงงาน-ที่ตนเองเป็นเจ้าของสามแห่ง ซึ่งครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 10,600 ตารางเมตร พร้อมด้วยทีมงานที่ทุ่มเทซึ่งประกอบด้วยพนักงานฝ่ายผลิต 80 คน ช่างเทคนิคมืออาชีพมากกว่า 10 คน และเจ้าหน้าที่ฝ่ายขายและฝ่ายปฏิบัติการ- จำนวนมาก นอกจากนี้ เรายังรักษาสินค้าคงคลังเหล็ก Corten มากกว่า 3,000 ตัน เพื่อให้มั่นใจว่าสามารถจัดส่งคำสั่งซื้อได้อย่างรวดเร็วและจัดหาได้อย่างน่าเชื่อถือ

 

สวนนีเป็นหนึ่งในบริษัทในเครือของ Gnee Group เราเป็นองค์กรห่วงโซ่อุปทาน-ที่บูรณาการซึ่งรวมถึง หลุมไฟ, เตาบาร์บีคิว, คุณสมบัติของน้ำ, ประตูและประตู, เสาไฟ, กล่องจดหมาย, ชาวสวน,ฯลฯ ก่อตั้งขึ้นในปี 2559 ด้วยทุนจดทะเบียน 5 ล้านหยวน พื้นที่เวิร์คช็อปมากกว่า 36,000 ตารางเมตร และร่วมมือกับบริษัทมากกว่า 100 แห่งทั่วโลก เพื่อดำเนินโครงการภูมิทัศน์ 80+ โครงการ เทคโนโลยีสนิมที่มีความเสถียร-Corten-ที่ออกแบบเองได้ช่วยแก้ไขปัญหามลพิษ ซึ่งได้รับการยอมรับจากโครงการหลายสิบโครงการ

 

ติดต่อตอนนี้